MARSEL® fleur de sel
La FLEUR DE SEL est un sel gastronomique d’une renommée mondiale. Utilisez la fleur de sel pour la finition de vos plats de viandes ou de poissons grillés, salades, pâtes, carpaccios,…
Les cristaux de FLEUR DE SEL sont les premiers cristaux de sel qui se forment à la surface de l’eau dans les bassins de sel. Cette fine croûte de sel est ensuite récoltée de façon artisanale, à la main. La fleur de sel n’est produite qu’en quantité très limité.
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Infos produit
Grâce à son goût subtil et délicat, la fleur de sel MARSEL® est idéale pour assaisonner les viandes et les poissons grillés, les salades, les pâtes, le carpaccio, etc. Quelques cristaux suffisent pour une expérience gustative intense.
Granulométrie
0-4000 µm
Additifs
Ne contient pas d'additifs
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- SKU
- 44111-EST-0
- Emballage
- Dimensions pot en céramique: Diamètre: 80 mm. Hauteur: 63 mm. 16 pots par carton.
- Qualité
- Approprié aux applications biologiques, si sant anti-agglomérant - BRC - IFS - Casher - HACCP
- Stockage
- Stocker dans un endroit sec. Conservation minimum 3 ans après la date de production.
